ABSOLUTE LIFE

すてきなものにかこまれ、すてきな音楽をきき、すてきなものをたくさん見ることが、心のビタミン補給です。
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映画とツリーと生焼けケーキ。

今日はおやすみ。

朝から「プリティ・ウーマン」を見る。
何度見ても、ハッピーな気分になってしまう。
ジュリア・ロバーツもリチャード・ギアも、若い。
1122.jpg
映画を見終わると、
母がクリスマスの準備をしていた。
クリスマスツリーやら、いろいろ出してきて、
お家にちょっとずつ飾りつけ。
何の前触れもなく、突然はじまったので、
わたしはすこしびびった。
上の写真は、玄関に飾られた硝子の小物。
こんな細かいところも、クリスマス仕様。
112202.jpg
下の写真のツリーは、
わたしがこどものころから飾っているもの。
もうかれこれ20年はたつんじゃなかろうか。
久々に見たら、
こんなに小さかったんだー、と思い、
自らの成長を実感する。
やるせない顔つきの、怪しげなサンタさんがいたり、
今にも壊れそうな紫のお家がついていたりと、
なかなかに笑える代物ではある。

今日は、以前から、おやつをつくろうと決めていた。
母が、「手作りカステラの素」
という得体の知れない粉末を購入し、
その後、母はまったく作らないまま、
粉末は賞味期限を迎えた。
母がわたしに「つくりなさいよー」
と言っていたのをしばらくほっておいたら、
「手作りカステラが食べたいなー」
と芝居じみたセリフをこぼし始めたので、
仕方なく作ることにしたのだ。

料理にくらべ、お菓子というのは、分量が重要である。
何事にも適当なわたしには、なかなかにむずかしい。
とりあえず、卵とはちみつを混ぜ、
電動ミキサーまで出してきて、さらに混ぜ、型に入れて、焼く。
手作り、といっても、たったこれだけ。
あとはオーブンが焼いてくれるのだ。

焼き上がり予定の時間になっても、なぜか、生地はぶよぶよしている。
なぜだ?予定時間を30分すぎても、生地は相変わらず
突然変異した謎の生物のようにぶよぶよしている。
おかしい。何かがおかしい。
袋を見ると、なんと、それは袋の半量のレシピであり、
わたしはそれをよく見ずに、どばっとすべてを投入した。
つまり、2倍のカステラを作ってしまったのだー。
そりゃあ、焼けないわよね。。
わたしは「おかーさーーん!!」と母を呼び、
「もうやだよぅ、こんなの食べれないよぅ」
と寝転がりながらふてくされた。
が、母は次々とアイディアを出す。
まず、大き目の型に生地を移し、再度焼くことにした。
が、ずーっと焼いていても、やは生地はぶよぶよである。
わたしならここであきらめるところだが、
母はあきらめない。
「フライパンで焼いてみよう」ということになった。
早速生地をフライパンへ再度移し、ふたをしてまつこと数分。
ふたを開けると、底が黒こげになってしまった。
皿にあげられたその黄色い物体は、
わたしが声を大にして「カステラー」と叫んでも、
誰も信じてくれないであろう、奇妙奇天烈な物体であった。

こんなの、いやーーーーー。

わたしはその物体をほったらかし、おでかけした。
用事がすんで、帰る間際、
おやつ作りを手伝ってくれた母にお土産のワインゼリーを買い、お家に戻ると、
テーブルの上には、特大タッパーにつめられた、大量のミニカステラが!
冷まして、小さく切れば、食べられないこともない。
恐るべし力技。
よかったよかった。

おかーさんは、強い。
そして、おやつづくりって、むずかしい。。。

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2 Comments

ぱぺら says..."こんにちは♪"
以前にカステラだったか、ケーキで検索していてたどり着いたのですが、コメント残さずゴメンなさいねー。最近、何故か無性にカステラが食べたいのです。

ところで、新しい記事を読みながら、「石狩街道」「羽幌」に大きく反応してしまいました。私も北海道出身なのです。何故か冬になると恋しくなるんですよねー、もう3年くらい帰ってなのですが。

またお邪魔しに来ますね♪
2005.11.29 04:34 | URL | #.PWmuxIM [edit]
うさぎ says..."いらっしゃいませ。"
わたしもコメントを残さずに通りすぎるタイプです。
でも、ぱぺらさんのHPとブログがあまりにすてきだったので、
ついついコメント残してしまいましたー。

ぱぺらさんも、北海道出身なのですね!
寒いのはわかっているのですが、それでもわたしも北海道の冬がとてもすきです。
こちらでは、もう雪が積もっていて、
いよいよ冬の到来です。

わたしもぱぺらさんのところにまたあそびにいきます。
だって、とってもおいしそうなんだもん…。
またきてくださいねー。
2005.11.30 01:22 | URL | #- [edit]

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