ABSOLUTE LIFE

すてきなものにかこまれ、すてきな音楽をきき、すてきなものをたくさん見ることが、心のビタミン補給です。
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お魚天国。

今月は、恋人とわたし、両方の実家から、食料を送ってもらった。
なんとなく、タイミングがかぶったのだ。
なので、このごろ、わたしたちの食事は、
かなり充実している。

恋人の実家からは、たくさんのお魚を送ってもらった。
これは、非常にありがたい。
なぜかというと、恋人は、海のそばで育ったために、
魚介類については、舌が異常に肥えていて、
本当に新鮮でおいしいものじゃないと、食べられないのだ。
なんて贅沢な奴なんだ。

たしかに、彼の家族に食べさせてもらうお魚は、
全然味がちがう。
わたしもこうやって、その恩恵にあずかっているので、
まあ、納得はできるのだけれどもさ。

お刺身用のたことか、銀だらの粕漬けとか、
豪華なものがいっぱい箱から出てきて、
冷凍庫は満員御礼になった。

初日にえらんだのは、しゃけと、塩辛。

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あぶらがのってて、ぷりっぷりのつやっつや。
ふたりで、
「うめえ、うめえええ」
とがっついた。
ますます北海道に帰りたくなってしまった。

いつもは、手早く!安く!をモットーに料理をしていたけれど、
こういう新鮮なおいしいものをいただくのもだいじだね。
食材も、もっと吟味してみようと思いました。

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