ABSOLUTE LIFE

日曜のお昼は、たいていジャングルさんとごろごろしていて、
たいてい、国分太一とケンタロウの「男子ごはん」を見ている。

ふたりのあの世界がすきだ。
そして、いつもすてきな道具を使って料理しているから、すきだ。
ケンタロウの料理がおいしそうすぎるから、すきだ。
男だけの料理番組って、新鮮ですね。

こないだの放送は、
「サバとアサリのトマト煮＆パルミジャーノのパスタ」。
ジャングルさんは、
「たべたーーーい！」
と、たいそう感銘を受けていました。

いつもとちがうスーパーに行ったら、新鮮そうなさばを売っていたので、
おお、これは、つくりなさい、ということなんだな、と思って、
さばとあさりを買ってきた。

料理番組を見て、食べたくなって、作っちゃうだなんて、
わたしたちにははじめての経験です。
おそるべし、ケンタロウの料理。

買物でぐったり疲れたわたしに対し、
ジャングルさんは、あの料理をつくりたくて、食べたくて、ぎらぎらしていた。
わたしが、おやつを食べているあいだに、
「おれ、つくるわー。」
と言って、つくってくれた。



さばが、トマトにかくれちゃってるけど、よくできました。

あさりをトマトで煮込んだことがなかったのですが、
うまみがよく溶け込んでいて、ただのトマト缶が、深い味になりました。
パスタとも相性抜群。
おいしくいただきました。
新たなさばの食べ方発見。

作り方は、びっくりするほど簡単です。
男子ごはんのサイトにレシピがあります。

こんなふうにつくってくれるのなら、毎週あの番組を見ようかね。
男子ごはん、っていうだけあって、ジャングルさんの心は、
がっちりわしづかみされたようですし。